قالب وردپرس درنا توس
خانه / بهداشت و سلامت / اگر در مالزی به سر می‌برید از “لمون‌گرس” شگفت انگیز غافل نشوید

اگر در مالزی به سر می‌برید از “لمون‌گرس” شگفت انگیز غافل نشوید

پارس مدیا نیوز- “لمون‌گرس” یا علف لیمو یک گیاه دارویی بومی کشورهای جنوب و جنوب شرق آسیا از جمله مالزی است اما امروزه به دلایل خواص زیاد آن در بسیاری از کشورهای سراسر دنیا پرورش داده می شود. ساقه‌های گیاه یک ماده تشکیل رایج در آشپزی آسیایی است و می‌توان آن را دم کرد و یا حتی از آن برای درست کردن شربت های خنک و خوش طعم استفاده کرد.

رفع اضطراب و خواب آور
بسیاری از افراد چای داغ را برای ریلکس شدن استفاده می‌کنند اما علف لیمو ممکن است خواص کاهش دهنده اضطراب بیشتری داشته باشد. با توجه به تحقیقات مرکز سرطان اسلوان کترینگ، بوییدن علف لیمو ممکن است به افراد دارای اضطراب کمک کند. علاوه بر این که چای علف لیمو با اضطراب، استرس و ویژگی های افسردگی مبارزه می کند، همچنین یک کمک کننده عالی برای خواب است. این گیاه به عنوان یک ماده آرام بخش، می تواند بدن و ذهن را آرام کند، باعث آزاد شدن سروتونین شده و به شما کمک کند تا با بروز علائم بی خوابی یا بی حسی مزمن مبارزه کنید. بدن سالم با یک چرخه خواب سالم شروع می شود و چای علف لیمو می تواند در این موضوع به شما کمک کند.

کاهش کلسترول
با توجه به تحقیقی منتشر شده در مجله تحقیق و تکنولوژی دارو مصرف کردن عصاره علف لیمو باعث کاهش کلسترول در حیوانات می‌شود. این تحقیق اشاره می‌کند که این واکنش وابسته به میزان دوز مصرفی است. این بدان معنی است که مقادیر بالاتر علف لیمو ممکن است کلسترول را به میزان بیشتری کاهش دهد.

جلوگیری از عفونت
با توجه به کار انجام شده در مرکز سرطان اسلوان کترینگ، نتایج تحقیق نشان می‌دهد که علف لیمو ممکن است تا حدودی توانایی جلوگیری از عفونت را داشته باشد. به عنوان مثال، این گیاه به نظر می‌رسد که باعث کاهش بروز برفک می شود که یک عفونت قارچی است که در افراد مبتلا به سیستم ایمنی ضعیف مثل افراد مبتلا به HIV بروز می‌کند.

تقویت سلامت دهان
در بسیاری از کشورهایی که علف لیمو گیاه بومی آن منطقه است، افراد ساقه‌های علف لیمو را براشته و روی آنها دندان می‌زنند تا به این روش سلامت دندانها را بیشتر کرده و دهان خود را تمیز نگه دارند.

مجله شیمی غذا با انتشار تحقیقی این یافته‌ها را ثابت کرد. نویسندگان ۱۲ گیاه دارویی را مورد توجه قرار دادند و دریافند که عصاره علف لیمو یکی از مستعدترین مواد برای جلوگیری از رشد باکتری در نمونه‌های آزمایشگاهی است. آنها از باکتریهایی استفاده کردند که موجب تخریب در دهان می‌شوند از جمله streptococcus sanguinis.

کاهش درد
با توجه به یک تحقیق، علف لیمو ممکن است قادر به مسدود کردن درد باشد. این بدان معنی است که نوشیدن چای علف لیمو بطور بالقوه می‌تواند از احساس درد جلوگیری کند.

افزایش سطح گلبولهای خون
نتایج یک تحقیق در سال ۲۰۱۵ نشان داد که نوشیدن دمنوش علف لیمو به مدت ۳۰ روز می‌تواند باعث افزایش غلظت هموگلوبین، افزایش حجم سلول خونی و تعداد گلبولهای قرمز در بدن شود.

رفع نفخ
نوشیدن چای علف لیمو می‌تواند اثرات مدر داشته باشد و کلیه‌ها را برای آزاد کردن ادرار بیش از حد معمول، تحریک کند. نوشیدن چای علف لیمو خروج ادرار را بیش از نوشیدنیهای دیگر افزایش می‌دهد. این اثر دیورتیک روی بدن می‌تواند در مواردی که احتباس آب منجر به نفخ می‌شود، مفید باشد. این شایعترین علامت سندرم پیش از قاعدگی (PMS) است.

نحوه مصرف لمون‌گرس یا علف لیمو

این گیاه دارویی هم اکنون در بسیاری از کشورها در دسترس است اما در مالزی می توانید آنرا در تمامی فروشگاه‌ها با قیمت مناسبی بیابید. پس از آنکه لمون‌گرس را خریداری کردید شاخه‌ها را به صورت قطعات کوچک برش بزنید، زیرا عطر خوب آن تا پیش از برش زدن این گیاه عیان نمی شود. سپس یک پیمانه آب را جوش آورید و اب جوش خالص را روی شاخه‌های بریده شده بریزید. حدود ۵ دقیقه زمان بدهید تا دم بکشد سپس مایع درون فنجان را از صافی رد کنید تا چای از تفاله جدا شود. چای لمون‌گرس شما آماده است. از روش های دیگری هم می توانید از این گیاه دارویی معجزه گر استفاده کنید. با اضافه کردن کمی عسل و یخ و یا حتی نعنا به این چای یک نوشیدنی خنک بسیار خوش طعم و سلامت درست کنید و یا حتی می توانید این گیاه پر خاصیت را به هر شربت با طعم های متفاوت بیافزائید. از این گیاه جاودویی می توانید در پختن انواع سوپ و حتی کتلت و کوکو نیز استفاده کنید.

مطلب پیشنهادی

استفاده از هدفون و هزار و یک آسیب سلامتی

پارس مدیا نیوز- کاهش شنوایی، عفونت گوش،‌ وز وز گوش، پُرشنوایی،‌ درد گوش، کاهش یادگیری …