قالب وردپرس درنا توس
خانه / اخبار / ناسی لماک یک غذای منحصر به فرد مالایی

ناسی لماک یک غذای منحصر به فرد مالایی

ناسی لماک

پارس مدیا- برخی از غذاهای ملی مالزی برای صبحانه، ناهار و حتی شام بسیار لذیذند. ناسی لماک یکی از این غذاهاست که در سایت مشهور مسافر در میان ۱۲ غذای ملی مشهور جهان قرار گرفته است.

به گزارش رعیت پست، نویسنده مطلب “بن گراندواتر” که یک روزنامه نگار، ویراستار و نویسنده ی استرالیایی است، از این غذای مورد علاقه اش با عنوان “انفجار عطر و طعم” نام برده و آن را جزو بهترین غذاهای جهان قرار داده است.

بن گراندواتر می گوید: این غذا یک ظرف ساده است که مخاطبش را فریب می دهد، زیرا بسیار بهتر از آن چیزی است که به نظر می رسد. توده ای از برنج پخته شده در شیر نارگیل، به اضافه بادام زمینی، تخم مرغ آب پز شده، آنچوی سرخ شده (یک نوع ماهی)، گوشت مرغ و یا بره پخته شده با کاری و سس تند سامبال، همه با هم می شود ناسی لماک لذیذ که می توان آن را به عنوان ناهار یا شام و حتی یک صبحانه قهرمانانه  میل کرد.

بن گراند واتر که از ۱۰ سال گذشته به بیش از ۶۰ کشور سفر کرده و به عنوان نویسنده ای محبوب در نگارش سبک زندگی در نقاط مختلف جهان شناخته شده  است، از ۱۱ غذای دیگر با این عناوین:  کویچ (پرو)، هینانس چیکن رایس (سنگاپور)، مولس فریتز (بلژیک)، هاگیس (اسکاتلند)، پو (ویتنام)، پاستا (ایتالیا)، روتی کوتا (سریلانکا)، آسادو (آرژانتین)، سالتناس (بولیوی)، پکینگ داک (چین) و اینجرا (اتیوپی) نام برده است.

ناسی لماک که برای صبحانه در میان مالائیها بسیار طرفدار دارد، به طور سنتی همراه با برشهای نازک خیار تازه، بادام زمینی بو داده، ماهی های کوچک سرخ شده و سس تند سامبال سرو می شود. اما از نگاه بن گراندواتر بهترین قسمت این غذا بخش اضافه کردن مرغ و یا ماهیهای سرخ شده و یا گوشت پخته شده و انواع سس است که میتوانید به بشقاب غذایتان اضافه کنید.

مطلب پیشنهادی

ماهاتیر محمد: مسلمانان برای رسیدن به موفقیت باید اشتباهات خود را بپذیرند

پارس مدیا نیوز- نخست وزیر مالزی معتقد است که مسلمانان نباید دیگران را به خاطر …

پاسخی بگذارید