قالب وردپرس درنا توس
خانه / اخبار / آیا میدانید چه ماههایی از سال فصل میوه در مالزی است

آیا میدانید چه ماههایی از سال فصل میوه در مالزی است

فصل میوه در مالزی

پارس مدیا نیوز- میوه های استوایی و البته اگر دقیقتر بگوئیم میوه های کشور مالزی به دو دسته میوه های فصلی و میوه های غیر فصلی تقسیم میشوند.

میوه های غیر فصلی همچون هندوانه، موز و پاپایا را میتواندر تمام طول سال در اغلب سوپرمارکتهای مالزی پیدا کرد اما برخی میوه ها در این کشور فصل خاصی دارند و نمیتوان در تمام طول سال به آنها دسترسی داشت. میوه های خوش عطر و طعمی همچون مانگوستین و رامبوتان و حتی میوه مشهور به پادشاه میوه ها “دوریان” هم از نوع میوه های فصلی در مالزی هستند.

دوریان

دوریان میوه ای استوایی و بومی کشورهایی همچون اندونزی، تایلند و مالزی محسوب میشود. این میوه با بوی بسیار عجیبش پادشاه میوه ها نامگذاری شده است. این میوه حاوی مقدار زیادی کربو هیدرات، فیبر، چربی، پروتئین و آب است. میزان ویتامین سی و پتاسیم موجود در دوریان نیزقابل توجه است. درخت دوریان همچنین در کشورهای کامبوج، لائوس، میانمار، هند، سری لانکا، و نیز در فلوریدا، هاوایی، گینه جدید، ماداگاسکار ، جنوب چین،شمال استرالیا و سنگاپور نیز رشد میکند.

“آلفرد راسل والس” زیست‌شناس انگلیسی که تحقیقات زیادی روی دوریان انجام داده در مورد این میوه می‌گوید: نمی‌توان گفت دوریان چه طعمی دارد و آیا آب‌دار است یا شیرین است یا ترش و همین مساله این میوه را متمایز کرده و دوریان با طعم خاص خودش تجربه‌ای منحصر به فرد از سفر به شرق آسیا است.

کشاورزان و مردم بومی این مناطق معتقدند علاوه بر طعم عجیب دوریان که باعث میشود برخی از آن متنفر باشند و برخی عاشق آن شوند، دوریان یک طعم منحصر به فرد هم دارد و آن طعمی است که باعث کرختی و بی حسی بدن پس از خوردن دوریان میشود. فصل چیدن این میوه از اوایل ماه جون یعنی اوایل خرداد ماه، آغاز و تا پایان ماه آگوست یعنی اوایل شهریور ماه، ادامه خواهد داشت.

منگوستین

منگوستین نیز یکی دیگر از میوه های فصلی استوایی و مشهور به ملکه میوه ها است. این میوه عجبیب و غریب بنفش رنگ به اندازه یک نارنگی است اما وقتی پوست آن‌را بگیرید، داخل آن لطیف‌ترین میوه دنیا را مشاهده می‌کنید که شیرین، آبدار و بسیار لذیذ است.

منگوستین سرشار از ویتامین C و دارای مقدار بالایی از گزانتون‌ها است و گفته می‌شود میزان گزانتون‌ها در این میوه بیش از مقدار آن در هر خوراکی‌ دیگری است. گزانتون‌ها در درمان بسیاری از بیماری‌ها موثرند، از جمله: آلزایمر – پارکینسون – اضطراب – آلرژی – افسردگی – بیماری‌های لثه – میگرن – حساسیت‌های پوستی – فشار خون بالا – دردهای عصبی – تومورها – زخم معده – پوکی استخوان – آب مروارید و دیابت، همچنین می‌توانند به عنوان یک ماده‌ی انرژی بخش، ضدپیری، ضدالتهاب و آرام بخش مورد استفاده قرار گیرند. آغاز چیدن این میوه از اوایل ماه جون یعنی اوایل خرداد ماه، آغاز و تا پایان ماه دسامبر یعنی اوایل دی ماه، ادامه خواهد داشت.

رامبوتان

رامبوتان نیز میوه ای فصلی و گرمسیری است که اگر کاملا رسیده باشد بسیار شیرین و آبدار است. رامبوتان حاوی فسفر، آهن، چربی، پروتئین، مقدار زیادی ویتامین C و کربوهیدرات است. همچنین پوست آن حاوی تانن و ساپونین است. بومیان از این میوه در درمان برخی بیماریها مانند کم خونی و فقر آهن استفاده می کنند. همچنین از آن در درمان انگلهای روده ای استفاده می شود.

این میوه در طب سنتی مالزی و اندونزی برای صدها سال به عنوان درمانی برای دیابت، فشار خون بالا و بیماری های مختلف به کار گرفته شده است . علاوه بر آنتی اکسیدان های به دست آمده در بتا کاروتن و ویتامین C، پژوهشگران گشف کرده اند که دانه و پوست آن حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فلاونوئید است و برای کاهش کلسترول مفید و دارای ویژگی های ضد سرطانی ، ضد التهابی است. این میوه از اوایل ماه می یعنی اوایل اردیبهشت ماه، تا اواخر ماه دسامبر یعنی اوایل دی ماه، آماده چیدن است.

مطلب پیشنهادی

تخلیه غیرقانونی زباله های شیمیایی در مناطق مسکونی مالزی

از هفته گذشته تا کنون حداقل ۱۵ بشکه زباله های سمی و مواد زائد شیمیایی …