Breaking News

جشنواره هنر و غذاهای سنتی ایرانی با حضور سرآشپز معروف مالزی برگزار شد

پارس مدیا نیوز- به مناسبت آغاز سال جدید و برگزاری جشن عید نوروز، با محوریت تبادل فرهنگی و دیپلماسی غذایی بین ایران و مالزی جشنواره هنر و غذاهای سنتی ایرانی با حضور سرآشپز معروف مالزی داتوک وان  به همت سفارت جمهوری اسلامی ایران در مالزی در محل رایزنی فرهنگی ایران برگزار شد

این مراسم ویژه با حضوردکتر تان آوانگ بسار ، معاون وزیر گردشگری ، هنر و فرهنگ مالزی  در بخش سیاستهای فرهنگی ، جمعی از شخصیتهای فرهنگی و اجتماعی ، اینفولئنسرها ، وبلاگرها و  نمایندگان بیش از ۲۰ رسانه مالزیایی  در عصر روز دوشنبه نهم  فروردین برابر ۲۹ مارچ  برگزار شد.

 علی اصغر محمدی سفیر جمهوری اسلامی ایران در مالزی ضمن خوش آمد گویی به میهمانان ، بر اهمیت تبادلات فرهنگی  همچون فرهنگ غذایی بین ایران و مالزی تأکید کرد و گفت : “مالزی و ایران هر دو دارای تنوعی از  فرهنگها هستند و تنوع غذایی گسترده ای در هر دو کشور وجود دارد.در واقع ، غذا از زمان های بسیار قدیم پیوند دهنده مردم اقشار مختلف جامعه بوده است این قسمتی از فرهنگ، شناخت ما ، دوست یابی ، تقویت روابط ، جشن موفقیت ها و حتی تعارضات بوده است.”

محمدی با تاکید بر اهمیت غذا در بخش گردشگری گفت :” غذا همیشه یکی از مولفه های های اصلی گردشگری بوده است و یکی از مهمترین عوامل جذب مسافر است.غذا از طریق ذائقه ، دروازه ای برای ورود به فرهنگ ها و سنت های دیگر کشورهاست. فرهنگ غذایی  یک اثر ماندگار از فرهنگ  و یک کشور را نشان می دهد. گردشگران امروزی به لطف دسترسی آسان به اینترنت از اطلاعات بهتر و بیشتری از فرهنگها برخوردار هستند. از این رو آنها همیشه به دنبال تجربیات جدید بی نظیر و خارق العاده  همچون غذا هستند. “

سفیر ایران در ادامه سخنان خود اظهار امیدواری کرد با مهار بیماری همه گیر  Covid-19  و پایان محدودیت های بخش جهانگردی و گردشگری ، مردم بتوانند دوباره سفر کنند

علی اصغر محمدی در پایان سخنان خود با تشکر از سرآشپز  داتوک رضوان  اسماعیل معروف به سرآشپز  وان و مهمانان برای حضور در این گردهمایی فرهنگی هدایایی به این نماینده فرهنگی مالزی اهدا و بیان کرد “خوشحالم که سال نو ایرانی و غذاهای لذیذ آن را با سرآشپز وان آشپز محترم و معروف  مالزی جشن می گیریم.”

قابل ذکر است داتوک رضوان بن اسماعیل که با عنوان سرآشپز وان شناخته میشود یک آشپز مشهورمالزیایی و مجری تلویزیون ، بازیگر ، رستوران دار  و کارآفرین مشهور می باشد. شبکه اجتماعی اینستگرام وی حدود یک میلیون فالور دارد.

در ادامه این برنامه كلیپ های ازمقاصد گردشگری و اماكن تاریخی ایران  به نمایش گذاشته شد .همچنین ازمهمانان دعوت شد تا از نمایشگاه هنرهای تجسمی و صنایع دستی هنرمندان ایران در مالزی در محل رایزنی فرهنگی ایران بازدید کنند .

در این نمایشگاه صنایع دستی ، آثار هنری ، فرشها و قالیچه های رنگارنگ و باتیک هنرمندان ایرانی مقیم مالزی به نمایش گذاشته شده است. این نمایشگاه تا روز جمعه ۱۲ فروردین برابر  ۲ آوریل  از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۳ و ۳ بعدازظهر تا ۶ عصر پذیرای بازدیدکنندگان خواهد بود

در ادامه این برنامه با حضور کلیه مهمانان و رسانه های مالزیایی و اجرای سر آشپز وان غذاهای متنوع ایرانی به عنوان بخشی از فرهنگ ایران  رونمایی  ، معرفی و پذیرایی گردید

Check Also

انعقاد تفاهم‌نامه همکاری بین پژوهشگاه مواد و انرژی و دانشگاه مالایا

پارس مدیا نیوز- سرپرست امور بین‌الملل پژوهشگاه مواد و انرژی از امضای تفاهم‌نامه همکاری بین‌المللی پژوهشگاه مواد و انرژی با دانشگاه مالایا …