قالب وردپرس درنا توس
خانه / گردشگری / غذاها

غذاها

ناسی لماک یک غذای منحصر به فرد مالایی

به گزارش رعیت پست، نویسنده مطلب “بن گراندواتر” که یک روزنامه نگار، ویراستار و نویسنده ی استرالیایی است، از این غذای مورد علاقه اش با عنوان “انفجار عطر و طعم” نام برده و آن را جزو بهترین غذاهای جهان قرار داده است. بن گراندواتر می گوید: این غذا یک ظرف …

توضیحات بیشتر »

این غذاهای مالزیایی را هم بچشید و هم دستور پختش را یاد بگیرید(۱): ساتای | Satay

ساتای یکی از غذاهای معروف مالزی است که ترکیبی از گوشت کبابی خوابانده شده در سس مخصوص زغال پز است. مالزیایی ها این غذا را به زبانی ساده از تکه ‌های گوشت در زردچوبه و شیره ی نارگیل و در ادویه ‌های محلی قرار می دهند و سپس تکه های …

توضیحات بیشتر »

معرفی یک میوه استوایی با نام ” چیکو ” با خواص ضد سرطانی

مزه آن نوعی شیرینی خاص است اما اگر میوه آن نرسیده باشد مثل خرمالو بسیار گس است. درخت چیکو، ساپودیلا نام دارد و صمغ آن درخت که در گذشته برای درست کردن سقز بکار می‌رفت چیکل نام دارد. چیکو بومی مناطق گرمسیری است و منبع غنی از ویتامین C همچنین پتاسیم، آهن، …

توضیحات بیشتر »

میوه های عجیب‌وغریب مالزی که باید حداقل یک بار امتحان کنید

رامبوتان (rambutan) زادگاه این میوه مالزی است و نام خود را از کلمه «رامبوت» به معنی پشمالو گرفته است. پوست مودار این میوه کنده شده و گوشت داخل آن خورده می‌شود که مزه‌ای شبیه انگور دارد و ترش و شیرین است. هورند ملون (Horned Melon) این میوه به خاطر برآمدگی‌های …

توضیحات بیشتر »

لوبیای سحرآمیز گرمسیری با خواص فراوان

این گیاه در بین کشاورزان و مصرف کنندگان مناطق آسیایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است و دارای موارد مصرف گوناگونی از قبیل مصارف خوراکی و درمانی است. میتوان برگهای آن را شبیه اسفناج مصرف کرد و یا از گلهای آن در تهیه سالاد استفاده کرد. اگر پیش از این در …

توضیحات بیشتر »

ساپادیل یک میوه نه چندان زیبا اما خوش طعم و پرخاصیت

حتما پیش از این کسانی که به مالزی سفر کرده اند و یا در این کشور زندگی میکنند با این میوه در برخی مغازه ها و حتی در میان بساط دستفروشهای کنار خیابان به صورت قطعه قطعه شده درون آب و یا آب میوه آن روبرو شده اند. ساپادیل که …

توضیحات بیشتر »

پخت کیک به شکل دستمال توالت در مالزی

پارس مدیا نیوز- سرآشپز شیرینی گابریل پانگ یو کن ۲۶ ساله در کوالالامپور مالزی از قفسه های خالی فروشگاه ها الهام گرفته و کیک هایی به شکل دستمال توالت درست می کند. لینک کوتاه خبر: farda.fr/004Bkv

توضیحات بیشتر »

با میوه های رنگارنگ مالزی بیشتر آشنا شوید

مالزی جزء مقصدهای توریستی محبوب و شناخته شده برای سواحل شنی، آب و هوای مطبوع و غذاهای شگفت انگیز است، اما با توجه به موقعیت آن در نزدیکی استوا و بارندگی های زیاد در طول سال، آب و هوای گرمسیری محیط مناسب برای شکوفایی میوه های آبدار و شاداب و …

توضیحات بیشتر »

لیچی میوه استوایی دوستدار قلب شما

پارس مدیا نیوز- سرخالو یا لیچی یا لایچی میوه استوایی است که پوست آن سرخ و شبیه چرم  و تیغ تیغی است. ظاهر آن کمی شبیه توت فرنگی است اما قسمت خوراکی آن سفید رنگ، شفاف، سفت و آبدار است. این میوه استوایی . گرمسیری خوشمزه در مالزی، شمال ویتنام، جنوب چین، جنوب تایوان، اندونزی، …

توضیحات بیشتر »

آداب و رژیم غذایی مردم مالزی

  رژیم غذایی هند، چین و مالزی، سه رژیم اصلی کشور مالزی است و پیوند آن‌ها باعث شده تا بازدیدکنندگانی که از سراسر جهان به این کشور سفر می‌کنند، از تنوع، عطر و طعم باورنکردنی غذاها، شگفت‌زده و متحیر شوند. کمتر کسی می‌تواند بدون توجه به غذاهای لذیذ و وسوسه‌انگیزی که عطر و بوی‌شان …

توضیحات بیشتر »