قالب وردپرس درنا توس
خانه / گردشگری / غذاها

غذاها

معرفی یک میوه استوایی با نام ” چیکو ” با خواص ضد سرطانی

مزه آن نوعی شیرینی خاص است اما اگر میوه آن نرسیده باشد مثل خرمالو بسیار گس است. درخت چیکو، ساپودیلا نام دارد و صمغ آن درخت که در گذشته برای درست کردن سقز بکار می‌رفت چیکل نام دارد. چیکو بومی مناطق گرمسیری است و منبع غنی از ویتامین C همچنین پتاسیم، آهن، …

توضیحات بیشتر »

عجیب ترین میوه های استوایی

این میوه های استوایی ظاهری بسیار خاص و عجیب دارند و حتی طعم آن ها هم در حالی که شبیه به خیلی از میوه هاست بیار خاص و بی نظیر است. این میوه ها متعلق به نواحی گرمسیری و استوایی هستند و در کشورهای جنوب شرق آسیا، آمریکای لاتین و …

توضیحات بیشتر »

پنانگ؛ پایتخت غذایی کمتر شناخته شده جنوب شرق آسیا

 غذاهای خیابانی بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ آسیای جنوب‌ شرقی هستند و فقط با خوردن غذاهای ارزان و خوشمزه روی صندلی‌های پلاستیکی می‌توانید تجربه‌ای متفاوت را در این منطقه داشته باشید. صحنه غذایی پنانگ در مالزیمنحصر به فرد است و با قطب‌های غذایی معروف نظیر سنگاپور که فروشندگان خیابانی در بخش‌های خاصی در سراسر شهر …

توضیحات بیشتر »

مون کیک های چینی با طعم کلوچه لاهیجان

مدت زمان زندگی در مالزی به دلیل تحصیل و یا کار فرصت بسیار مناسبی برای ایرانیان مقیم این کشور است تا با انواع غذاها که بخش بسیار مهمی از فرهنگ هر قومی را تشکیل میدهد آشنا شوند. اما ذائقه غذایی از کودکی در حافظه آدمی ثبت میشود آنقدر که شاید …

توضیحات بیشتر »

بهترین غذاهای خیابانی مالزی

اما پیش از سفر بهتر است با خوراکی های شاخص مقصد آشنا شوید تا بنابر سلیقه و علایقتان به دنبال خوشمزه ها بروید و از بین هزاران دسر، غذای خیابانی، اصلی و… آن چه را واقعا می پسندید انتخاب کنید، زیرا برخی مناطق غذاهای خیابانی ویژه ای دارند و بعضی …

توضیحات بیشتر »

درمورد فصل چیدن میوه های استوایی در مالزی بیشتر بدانید

از میوه های غیر فصلی میتوان به موز و پاپایا اشاره کرد که میتوان آنها را در هر فصلی از سال در بازار مالزی پیدا کرد. اما از میان میوه های فصلی و پرطرفدار استوایی بومی منطقه گرمسیری مالزی باید به پادشاه میوه ها “دوریان”، ملکه میوه ها “منگوستین” و میوه …

توضیحات بیشتر »

محبوبترین قهوه های مالزی/قهوه سفید چیست

این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان پراکنده شد و در حال حاضر در بیش از ۷۰ کشور کشت می‌شود که در درجهٔ اول مناطق استوایی آمریکا، جنوب شرقی آسیا، هند و آفریقاست، هنگام رسیدن میوهٔ گیاه قهوه، دانه‌های قهوه را برداشت، پردازش و در نهایت خشک می‌کنند. دانه‌های …

توضیحات بیشتر »

بهترین نودل ها را در این رستوران کوالالامپور بخورید

در اغلب کشورهای آسیایی نودل ها به شیوه سوپ عرضه می شوند اما در کشورهایی مانند مالزی انواع سرخ شده آن پرطرفدار تر است. انواع نودل های سرخ شده و یا همان “می گورنگ” Mee Goreng در زبان مالایی به همراه سبزیجات و انواع ادویه و فلفل یکی از مشهورترین غذاهای …

توضیحات بیشتر »

لوبیای سحرآمیز گرمسیری با خواص فراوان

این گیاه در بین کشاورزان و مصرف کنندگان مناطق آسیایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است و دارای موارد مصرف گوناگونی از قبیل مصارف خوراکی و درمانی است. میتوان برگهای آن را شبیه اسفناج مصرف کرد و یا از گلهای آن در تهیه سالاد استفاده کرد. اگر پیش از این در …

توضیحات بیشتر »

بهترین دسرهای مالزی | آشنایی با انواع کوئه

غذاها، خوراکی، دسرها و شیرینی ها، از جمله چیزهایی هستند که در هر منطقه رنگ و بوی مخصوص به خودشان را دارند و این ویژگی های منحصر به فرد فقط مربوط به مواد غذایی و نحوه طبخ شان نمی شود و عجیب نیست ببینیم که غذایی یکسان را در کشورهای …

توضیحات بیشتر »