پارس مدیا نیوز- همواره سفر به کشورهای دیگر و دیدار مردمانی با زبان، دین و فرهنگ های متفاوت امری لذت بخش و هیجان انگیز بوده که بر تجربیات افراد می افزاید.
اما چه خوب است که در مسافرت به غذاهایی که می خوریم توجه ویژه ای داشته باشیم و به جای انتخاب غذاهای همیشگی مانند فست فودها که در کشور خودمان هم پیدا می شود، از غذاهای سنتی و اصیل هر کشور بچشیم تا در این زمینه نیز تجربیات جدیدی کسب کنیم و با سلایق غذایی مردم سایر نقاط جهان نیز آشنا شویم.
در مالزی چه بخوریم؟
در کشور مالزی غذاهایی با تنوع فراوان پخته می شود. می توانید با یک برنامه ریزی مناسب پس از گردش در اماکن تفریحی و مراکز دیدنی این کشور، یکی از رستوران های مشهور مالزی را انتخاب کرده و ضمن استراحت و رفع خستگی از طعم خوش بهترین غذاهای این کشور لذت ببرید.
ناسی لماک- Nasi lemak
این غذا که به خوراک ملی مالزی نیز مشهور است، از برنج پخته شده با شیر نارگیل، نوعی سس تند، آنچوی سرخ کرده، تخم مرغ و… تشکیل شده است. این غذای لذیذ غالبا به شکلی بسیار جالب درون برگ های پهن موز سرو می شود.
ساتای- satay
با وجود آنکه ساتای غذای ساده ای است، اما به حدی خوش طعم است که از خوردن آن سیر نمی شوید. برای تهیه ساتای قطعات گوشت مرغ، گاو یا گوسفند توسط ادویه های مخصوص و عسل مزه دار شده و سپس کباب می شوند.
رندانگ- Malaysian Chicken Rendang
پس از آنکه به مالزی سفر کردید پیش از هر کاری خود را به سرعت به یک رستوران خوب برسانید و رندانگ سفارش دهید! چرا که رندانگ در فهرست ۵۰ خوراک خوش طعم جهان قرار دارد. این غذای خوش رنگ لعاب از ادویجات فراوان، برنج و… تشکیل شده و دستور پخت های متفاوتی دارد.
جالب است بدانید برخی از غذاهای کشور مالزی از چین، هند و سایر کشورها وارد غذای مردم این کشور شده است و بخشی از وعده های غذایی رایج مالزی را تشکیل می دهد. از جمله این غذاها می توان بنانا لیف رایس، روجاک، ناسی کاندار، باک کوت ته و… را نام برد.
بهترین رستوران های مالزی
محلی که غذا را از آن سفارش می دهید، تاثیر بسیاری در طعم خوراکی که میل می کنید دارد. یک خوراک ساده که توسط آشپزهای ماهر رستوران عالی پخته شود، طعم بی نظیری خواهد داشت. پس در انتخاب رستوران دقت کنید تا خوشمزه ترین و با کیفیت ترین غذاهای مالزی را بچشید.
رستوران زنجیره ای راساماس (RasaMas):
در شعب این رستوران مشهور می توانید انواع غذاهای مالایی و نیمه غربی را سفارش دهید.
رستوران رد وک (Red Wok):
در این رستوران می توانید انواع غذاهای مالایی، چینی و غربی را با قیمتی مناسب سفارش دهید.
رستوران تاریک (Dining In The Dark KL):
این رستوران تجربه ای بسیار خاص از غذا خوردن را برای میهمانان مهیا می کند. مشتریان این رستوران در محیطی تاریک غذا را صرف کرده و دقیقا نمی دانند که چه غذایی را میل می کنند. البته در پایان فهرستی از آنچه خورده اند را در اختیار خواهند داشت. کارکنان این رستوران خاص عمدتا نابینا و کم بینا هستند.
از دیگر انواع رستوران های مالزی می توان به آ کونگ، El Cerdo، بیژن، Cilantro، می و مایک و… اشاره نمود.