پارس مدیا نیوز پرتال خبری پارس مدیا
پارس مدیا نیوز- ناسی داگانگ یکی از غذاهای معروف مالزی است که تمام معروفیتش را مدیون مزه ی بسیار خوشمزه اش است. این غذا از برنج بخار پز شده در شیر نارگیل، زردچوبه و چند ترکیب دیگر از جمله ی تکه های سرخ شده ی نارگیل، جو سرخ شده، تخم مرغ آب پز و ترشی سبزیجات درست می شود.
پارس مدیا نیوز- ناسی داگانگ یکی از غذاهای معروف مالزی است که تمام معروفیتش را مدیون مزه ی بسیار خوشمزه اش است. این غذا از برنج بخار پز شده در شیر نارگیل، زردچوبه و چند ترکیب دیگر از جمله ی تکه های سرخ شده ی نارگیل، جو سرخ شده، تخم مرغ آب پز و ترشی سبزیجات درست می شود.
مالزیایی ها ناسی داگانگ را معمولا به عنوان یک صبحانه ی مشهور مخصوصا در مناطقی مانند ترنگانو (Terengganu) و کلانتان (Kelantan) سرو می کنند. اگر دوست دارید تا ناسی داگانگ را بچشید باید بدانید که مشهورترین نوع این غذا در منطقه ی ترنگانو از ناحیه ای به نام کامپونگ لدانگ (Kampung Ladang) تهیه می گردد. مواد لازم برای پخت این غذا:
- سینه مرغ نگینی شده
- نارگیل (روغن نارگیل + تکه های نارگیل خورده شده)
- گل کلم یا کلم پیچ
- ذرت
- سیر
- پیاز
- آبلیمو
- برنج
- تخم مرغ
- آبلیمو
