غذاها

غذاهای محلی کوالالامپور؛ ترکیبی از فرهنگ شرقی

پایتخت مالزی، کوآلالامپور برخی از بهترین غذاخوری‌ها و رستوران‌های آسیای جنوب شرقی را دارد که می‌توان با کمترین هزینه غذاهای محلی و اصیل این سرزمین را امتحان کرد. در این مقاله همراه ما باشید تا با بخشی از غذاهای مهم و محلی کوالالامپور آشنا شوید. ساتای (Satay) ساتای غذایی معروف …

Read More »

“لاسی” نوشیدنی خوش طعم و پرخاصیت را در این کافه امتحان کنید

پارس مدیا نیوز- “لاسی” یک نوشیدنی خوش طعم و مهمتر از آن پرخاصیت است. لاسی در واقع یکی نوشیدنی هندی است که با وجود اقوام هندی در مالزی و تاثیر فرهنگ هندی بر این کشور در میان مردم مالزی شهرت زیادی پیدا کرده است. این نوشیدنی ترکیبی است از شیر، ماست، …

Read More »

“روتی” نان هندی مالزیایی همه پسند را حتما امتحان کنید

غذاهای مالزیایی در بسیاری از کشورهای جهان شناخته شده است اما بسیاری از ایرانیانی که به مالزی سفر میکنند خود را از چشیدن آنها محروم میکنند. البته تفاوت ذائقه غذایی میان مردم ایران و مالزی باعث میشود برخی از ایرانیانی که به این کشور سفر میکنند علاقمند به غذاهای مالزیایی نباشند …

Read More »

باورهای غلط اما رایج درباره موادغذایی

پارس مدیا نیوز- هرکدام از ما از کودکی با باورهایی بزرگ شدیم که شاید باور غلط بودن آنها بسیار سخت باشد و نتوان آنها را به راحتی تغییر داد ولی با داشتن اطلاعاتی در این مورد، می توانید تغییرات صحیحی در عادات و رژیم غذایی خود ایجاد کنید. در ادامه …

Read More »

درمورد فصل چیدن میوه های استوایی در مالزی بیشتر بدانید

از میوه های غیر فصلی میتوان به موز و پاپایا اشاره کرد که میتوان آنها را در هر فصلی از سال در بازار مالزی پیدا کرد. اما از میان میوه های فصلی و پرطرفدار استوایی بومی منطقه گرمسیری مالزی باید به پادشاه میوه ها “دوریان”، ملکه میوه ها “منگوستین” و میوه …

Read More »

افزایش استقبال از غذاهای آسیایی در جهان پس از کاهش قرنطینه

پارس مدیا نیوز- گزارشهای رسیده از منابع مختلف خبری نشان می‎دهد میزان استقبال از غذاهای آسیایی در کشورهایی که موفق به کنترل روند همه‌گیری ویروس کرونا شده اند، رو به افزایش گذاشته است. به گزارش روزنامه انگلیسی زبان « اس سی ام پی » چاپ هنگ کنگ، شواهد حاکی است …

Read More »

رنگین کمان غذا در سفره افطار آسیا؛ مالزی و سنگاپور

حتی در ماه رمضان غذاهای سنتی از اهمیت بیشتری برخوردار می‌شوند. بنابراین، در ادامه به برخی از محبوب‌ترین خوراکی‌های سفره افطار مردم مالزی و سنگاپور خواهیم پرداخت. بوبور لامبوک (Bubur Lambuk) روزه‌داران مالزی و سنگاپور نیز افطار خود را با غذاهای سبکی مانند سوپ و پوره آغاز می‌کنند و به …

Read More »

معرفی ۵ غذای مخصوص ماه رمضان در مالزی

غذا در مالزی جایگاه ویژه ای دارد، به طوری که گردشگران در بدو ورود متوجه رستورانهای متنوع و زیاد در این کشور می شوند. تاثیر فرهنگهای چینی و هندی و طی سالهای اخیر عربی، البته باعث شده است تا تنوع غذایی در این کشور نیز بیشتر شود. ماه رمضان در …

Read More »

رسوم استقبال از ماه رمضان در مالزی

با آغاز ماه رمضان چهره بیشتر شهرهای این کشور رنگ و بوی مذهبی به خود گرفته و فعال شدن بیشتر مساجد و پخش مداوم دعا، نیایش و قرآن، آذین بندی خیابان ها، افزایش فعالیت های فرهنگی مدارس، دانشگاه ها و ادارات این کشور، برپایی بازارهای مخصوص رمضان و تعطیلی روزانه …

Read More »

طرز تهیه یک غذای مالزیایی (هوکین می)

پارس مدیا نیوز- غذاهای مالزیایی شاید در ابتدا بسیار متفاوت تر از آنچه تا کنون خورده اید به نظر بیاید اما طی سالهای اخیر در تلفیق با فرهنگهای غذایی کشورهایی همچون تایلند، هند و حتی برخی کشورهای خاورمیانه ای رنگ و بوی جدیدی یافته اند. غذاهای مالزیایی به چند دسته …

Read More »