غذاها

خوراک مرغ و مانگو مالزیایی

پارس مدیا نیوز- در مالزی در تمام فصول سال میوه ها به وفور یافت می شوند پس تعجبی ندارد که رستوران ها از این میوه های تازه برای پخت غذا استفاده کنند. از مانگو یا همان انبه در کنار مرغ و ماهی و حتی در سالادها نیز استفاده می شود …

Read More »

فرهنگ غذایی در مالزی

پارس مدیا نیوز- مالزی کشوری است که مردمانی با فرهنگ های مختلف دارد و این تفاوت فرهنگی به وضوح در غذاهای این کشور دیده می‌شود. غذاهای مالزی از فرهنگ غذایی چین و هند تاثیر زیادی گرفته و طعم ها و مزه های متنوعی دارد. فرهنگ غذایی در مالزی چگونه است؟ …

Read More »

کیوی! مهم ترین ماده غذایی که برای سال ۲۰۲۲ نیاز دارید

پارس مدیا نیوز- کیوی! این میوه کوچک زمستانی، مهم ترین ماده ی ضروری است که برای شروع سال ۲۰۲۲ به آن نیاز دارید. کیوی میوه ای کوچک، زیبا و کمی پرموست. این میوه ی آبدار و خوش طعم سرشار از ویتامین است که به شما انگیزه می دهد تا سال …

Read More »

نوشیدنی‌ های خاص مالزی

پارس مدیا نیوز- مالزی کشوری منحصربه‌فرد است که در آن فرهنگ‌ها ، نژادها و عقاید مختلفی وجود دارد و آن را کانونی برای دوستداران غذا تبدیل می‌کند. پارس مدیا نیوز در ادامه قصد دارد شما را با نوشیدنی های خاص و پرطرفدار مالزی آشنا کند. آیس لمون تی بله چایی …

Read More »

اونده اونده: دسر پرطرفدار مالزی

پارس مدیا نیوز- یکی دیگر از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار مالایی که به هنگام عصرانه و نوشیدن چای آورده می شود، کوئه های اونده اونده (Ondeh ondeh) است که به شکل توپ هایی کوچک و سبز رنگ به چشم می خورند. گازی به این دسرهای جذاب بزنید و از طعم …

Read More »

رجاک: سالاد میوه تند مالزیایی

پارس مدیا نیوز- رجاک، یک سالاد میوه ای تند مالزیایی با ترکیبی از طعم ها و بافت هاست که شبیه به هیچ سالاد دیگری نیست. این سالاد طعم تند، شیرین، شور، نرم و تردی دارد. مردم مالزی با داشتن میوه‌ها و سبزیجات استوایی فراوان، اغلب مواد متنوعی را مصرف می‌کنند …

Read More »

این موزها را هرگز نخورید | خواص و کاربردهای موز آبی و قرمز | تفاوت موز معمولی و موز پختنی

پارس مدیا نیوز- افرادی هستند که استفاده از موزهای رسیده را نمی‌پسندند و برخی نیز نگران خرید اشتباهی پلانتین یا موز پختنی هستند؛ با این حال موز انواع و رنگ‌های بسیار متنوعی دارد که هر یک کاربرد و خاصیت‌هایی دارند، به خصوص موز رسیده و لک‌دار! همشهری آنلاین، فاطمه عباسی: اگر …

Read More »

بعد از غذا چای کاکوتی بنوشید

پارس مدیا نیوز- گیاه (کاکوتی) دارای طبعی گرم بوده و برای تقویت معده بسیار مناسب است و اگر بعد از غذا میل شود در هضم غذا تاثیر مثبت می‌گذارد. گیاه کاکوتی از خانواده نعنا است که براى خوش طعم کردن ماست و دوغ به کار برده می‌شود. گیاه کاکوتی مقوى …

Read More »

لاکسا نیون­‌یا

پارس مدیا نیوز – لاکسا نیون‌­یا (Nyonya laksa) برنج طبخ شده با نارگیل است که با استخوان های مرغ و چاشنی آفتابگردان پخته شده است. با خوردن این غذا، طعم شیرین و تند را در هر لقمه از آن خواهید چشید. این طعم نشان دهنده یکی از دستور العمل ها …

Read More »

لاکام

پارس مدیا نیوز- این غذا با رشته فرنگی ضخیم تر نسب به سایر لاکساها پخته می شود. نتیجه ی آن سوپ رقیق، خوشمزه و خامه ای با ماهی خلالی، شیر نارگیل، تامارند، پیاز کوچک و برش های آسام خشک شده است. با خوردن این سوپ، از چشیدن سبزیجات خام، گیاهان …

Read More »