قالب وردپرس درنا توس
خانه / گردشگری / غذاها

غذاها

باورهای غلط اما رایج درباره موادغذایی

پارس مدیا نیوز- هرکدام از ما از کودکی با باورهایی بزرگ شدیم که شاید باور غلط بودن آنها بسیار سخت باشد و نتوان آنها را به راحتی تغییر داد ولی با داشتن اطلاعاتی در این مورد، می توانید تغییرات صحیحی در عادات و رژیم غذایی خود ایجاد کنید. در ادامه …

توضیحات بیشتر »

“روتی” نان هندی مالزیایی همه پسند را حتما امتحان کنید

غذاهای مالزیایی در بسیاری از کشورهای جهان شناخته شده است اما بسیاری از ایرانیانی که به مالزی سفر میکنند خود را از چشیدن آنها محروم میکنند. البته تفاوت ذائقه غذایی میان مردم ایران و مالزی باعث میشود برخی از ایرانیانی که به این کشور سفر میکنند علاقمند به غذاهای مالزیایی نباشند …

توضیحات بیشتر »

از ادویه پرخاصیت مالزی و نواحی گرمسیری غافل نشوید

هر دانه را از خارج، پوسته سختی به رنگ قهوه‌ای متمایل به خاکستری در برمی‌گیرد و شیارهای عمیقی دارد که به آن زیبایی خاصی بخشیده است و با جدا کردن این پوسته، دانه آن ظاهر می‌شود. دانه، سطحی چین خورده دارد و رنگ آن متمایل به خاکستری است. به طور …

توضیحات بیشتر »

ساپادیل یک میوه نه چندان زیبا اما خوش طعم و پرخاصیت

حتما پیش از این کسانی که به مالزی سفر کرده اند و یا در این کشور زندگی میکنند با این میوه در برخی مغازه ها و حتی در میان بساط دستفروشهای کنار خیابان به صورت قطعه قطعه شده درون آب و یا آب میوه آن روبرو شده اند. ساپادیل که …

توضیحات بیشتر »

معرفی یک میوه استوایی با نام ” چیکو ” با خواص ضد سرطانی

مزه آن نوعی شیرینی خاص است اما اگر میوه آن نرسیده باشد مثل خرمالو بسیار گس است. درخت چیکو، ساپودیلا نام دارد و صمغ آن درخت که در گذشته برای درست کردن سقز بکار می‌رفت چیکل نام دارد. چیکو بومی مناطق گرمسیری است و منبع غنی از ویتامین C همچنین پتاسیم، آهن، …

توضیحات بیشتر »

چمبداک میوه شیرین و چسبناک مالزی

پارس مدیا نیوز- چمبداک Cempedak و یا Artocarpus integer میوه بومی مالزی و از تیره میوه جک فروت به شمار میرود اما طعمی بهتر و شیرین تر از جک فروت دارد. چمبداک از جنس میوه نان (Artocarpus) و بومی آسیای جنوبی شرقی است. مالزی، برونئی و اندونزی از مراکز اصلی پرورش …

توضیحات بیشتر »

غذاهای مالزی : ناسی داگانگ | Nasi Dagang

مالزیایی ها ناسی داگانگ را معمولا به عنوان یک صبحانه ی مشهور مخصوصا در مناطقی مانند ترنگانو (Terengganu) و کلانتان (Kelantan) سرو می کنند. اگر دوست دارید تا ناسی داگانگ را بچشید باید بدانید که مشهورترین نوع این غذا در منطقه ی ترنگانو از ناحیه ‌ای به نام کامپونگ لدانگ …

توضیحات بیشتر »

انواع غذا با سیب زمینی

پارس مدیا نیوز- گاهی فقط برای خوردن یک بشقاب سیب زمینی سرخ کرده هم که شده به رستوران می رویم و همین سیب زمینی ساده در رستوران انگار خوشمزه تر می شود! سیب زمینی خوراکی سالم و خوشمزه ایست که روش های زیادی برای پختش وجود دارد؛ می توانید آن …

توضیحات بیشتر »

خارجی‌ها کدام غذاهای ایرانی را بیشتر دوست دارند؟

با وجود ۲۰۰۰ غذای بومی که در ایران وجود دارد، نه تنها بسیاری از مردم کشورمان این غذاها را نمی‌شناسند بلکه یاد گرفته‌ایم به گردشگران خارجی هم فقط «کباب» بدهیم. حتی کمتر گردشگر داخلی می‌داند که شهری مثل رشت به عنوان «شهر خلاق خوراک‌شناسی» در یونسکو ثبت جهانی شده است! …

توضیحات بیشتر »

سوهان: هر آنچه باید راجع به این شیرینی سنتی بدانید

سوهان شاید این طور فکر کنید، که سوهان یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌های ایران است. حتی برخی ممکن است، این تصور را داشته باشید، این شیرینی قدمت چند هزار ساله دارد. در حالی که اصلا این طوری نیست. قدمت و تاریخچه این شیرینی به دوره قاجار و دوران سلطنت ناصرالدین شاه …

توضیحات بیشتر »